Производство форели в Сочи выросло более чем вдвое

Рыбоводные предприятия в Сочи произвели в 2025 году свыше 2 тысяч тонн форели, что на 127% больше по сравнению с прошлым годом. Одним из ведущих производителей форели в стране является селекционный форелеводческий завод "Адлер", который был основан в 1967 году. Это предприятие разводит пять видов форели, из которых два были выведены собственными специалистами по селекции. Завод поставляет как посадочный материал, так и рыбу для коммерческого использования более чем в 30 российских регионах, а также в страны Средней Азии и Кавказа.

Источник и фото: Коммерсантъ-Сочи