В Сочи производят итальянские, английские и сирийские сыры

История семейного бизнеса началась в 2018 году, когда Анастасия Хруцкая с мужем посетили выставку сыров во Франции и решили открыть собственную сыроварню в российском курортном поселке Орел-Изумруд. Организация производства заняла год, и в 2024 году предприятие празднует свой пятилетний юбилей. Генеральный директор сыроварни, Анастасия Хруцкая, выразила намерение расширить бизнес с использованием государственной поддержки и развивать данное направление дальше.

Предприниматели намерены расширить свою деятельность, открыв несколько новых магазинов и увеличив поголовье коз.

Источник и фото: smotrim.ru