Вечнозеленые чайные кусты украшены бело-желтыми цветами, которые появляются осенью и иногда даже зимой. Согласно чаеводам, первые почки в этом году появились в сентябре. После оплодотворения цветков появляются коробочки, из которых падающие на землю семена продолжают род. Для чаеводов появление цветов означает завершение сезона сбора урожая, поскольку листья становятся жесткими и непригодными для обработки. Чаеводы предотвращают цветение, обрезая кусты, поэтому не только можно, но и нужно обрывать почки.
