Ученые «Сириуса» первые в мире отредактировали черный сорт винограда

Эта инновация позволит сохранить вкус, цвет и аромат сорта Мерло наиболее эффективным образом. Новая технология позволит получать растения, устойчивые к мучнистой росе, что в свою очередь сократит использование пестицидов для борьбы с грибковыми заболеваниями виноградников. Этот прорыв открывает возможности для дальнейших исследований, позволяя ученым изучать перспективы улучшенных сортов винограда в винодельческой отрасли.

Источник и фото: kuban.aif.ru