В Сочи пройдёт турнир по фигурному вырезанию фигур из овощей и фруктов

В городе-курорте Сочи будут соревноваться специалисты по искусству вырезания на фруктах и овощах, причём в трёх номинациях: «Морской скульптор», «Флорист-дизайнер» (букеты и корзины), «Сочи – спорт, олимпийское наследие».

Конкурс состоится 11 апреля в рамках специализированной выставки «Индустрия Гостеприимства» в выставочном павильоне на Северном моле.

Кроме самого состязания в рамках выставки пройдут мастер-классы по приготовлению таких блюд как шаньги с творогом, калитки с лесными ягодами, бейгл с тремя разными начинками, хлеб и хлебобулочные изделия, ризотто с курицей и грибами.