Некоторые экземпляры китайской айвы, выращиваемой здесь, могут достигать веса более одного килограмма. Ее зелено-желтые плоды обладают высоким содержанием эфирных масел, приятным ароматом и кислым вкусом. Китайскую айву используют для сушки, компотов и варенья. Удивительно, что эти плоды содержат больше витамина С, чем лимоны и апельсины, что объясняет их прозвище "фрукты долголетия" на Востоке.
