Официальное название этого растения - химонантус ранний, его происхождение связано с китайскими провинциями Хубей, Сычуань и Чжэцзян, а также Ираном, где его местные жители называют "ледяным цветком". Карамельное дерево способно выдерживать низкие температуры до -18 градусов. Это растение используется в индустрии парфюмерии и косметики.
