Тюменская ресторанная сеть откроет корейский стрит-фуд в Сочи

Директор по развитию компании, Марина Филиппова, поделилась информацией, что кафе будет работать по франшизе. Точная сумма инвестиций пока не разглашается, однако, согласно Александру Кроитору из холдинга Family Garden, стоимость открытия филиала франшизы в Сочи может составить от 50 до 70 млн рублей.

"Для открытия небольшого ресторана площадью от 350 до 400 кв. м необходимы инвестиции в размере от 50 до 70 млн рублей. При выборе места для проекта в Сочи важно учитывать особенности конкретного района, так как каждая локация имеет свою аудиторию, будь то центр города, набережная, Красная Поляна или Адлер. В Сочи присутствует большой поток туристов из разных регионов и стран, а также местные жители с собственными предпочтениями. Корейский стрит-фуд не является первым проектом из Тюмени на сочинском рынке общественного питания. В декабре 2023 года в Сочи открылась новая точка бургер-бара под названием «Как Мы Любим»."

Источник: kuban.rbc.ru