В Сочи начался сбор инжира

Площадь садов здесь около 1,5 гектара. Рабочие ежедневно собирают до 700 килограммов инжира, а за год получается до 17 тонн. Урожайность зависит от погоды, и из-за засухи не стоит ожидать рекордных результатов. В следующем году планируется собрать около 15 тонн инжира.

Инжир ценят медики за его богатое содержание витаминов, кальция, фосфора и железа. Местным жителям и туристам нравится вкус этого экзотического плода, поэтому сразу после сбора он отправляется в магазины и на ярмарки.

На ферме в Нижней Шиловке также планируется собирать урожай различных культур. Например, на специальных опорах созревают ежевика, малина и другие ягоды. Сезон мандаринов начнется в ноябре.

Источник и фото: smotrim.ru